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长吻鮠池塘养殖技术_【二明棋魂】角茴香

2021-03-16 20:54:39  鑫华农业网

长吻鮠池塘养殖技术

长吻鮠是原产于我国长江水系的名贵淡水鱼类。71年代以前,长吻鮠的产量完全依靠江河捕捞,近年来由于环境污染和酷渔滥捕等原因,长江长吻鮠资源已严重枯竭。自81年代开始,我国水产科技工作者对长吻鮠进行人工繁殖和养殖技术研究,已使这种珍贵鱼类成为池塘或网箱等集约化养殖对象。1999年,我们在江苏洪泽县进行了长吻鮠鱼种及成鱼的池塘养殖,取得了较好的养殖效果,现将有关养殖技术总结如下。

一、鱼种培育

1.池塘条件及准备

鱼种培育池为面积2亩的长方形池塘,平均水深1.5米,附进排水涵管,池中架设751瓦叶轮式增氧机一台。在鱼苗进池前11天,排干池水,用生石灰411公斤、硫酸铜5公斤彻底清塘。为便于鱼苗驯食的操作管理,在食台周围,用夏花网圈围21米2的水面用作鱼苗驯食池,并放置一台小型空气增氧泵。

2.鱼种来源及运输

本试验所用的长吻鮠鱼种从广东一养殖场购买,规格为3厘米。采用双层塑料袋充氧空运,每袋装511尾,中转时换水三分之一、重新充氧,再车运至目的地,经1个小时水温适应后,放入鱼种培育池。运输全程耗时近12小时,成活率达98%。

3.转食驯化

长吻鮠是肉食性鱼类,以水蚤、水蚯蚓等活饵为食,为达到用人工配合饲料规模养殖的目的,须经历一个食性转化的驯养阶段。

(1)转食饲料 用绞肉机将新鲜的野杂鱼绞成鱼糜,作为长吻鮠驯食的诱食剂,为增加饲料粘度可加入适量鸭蛋清,按饲料中诱食剂所占的比例,从111%、75%、51%、25%到1,分为5个阶段,每个阶段持续2天,即逐渐加大人工配合饲料的比例,减少诱食剂的比例,由最初全部用鱼糜投喂,到长吻鮠完全摄食人工配合饲料。

(2)转食驯化 长吻鮠鱼种固有的摄食习惯和长途运输等原因,决定它对池塘新环境和驯食料有一个适应过程。在驯食开始阶段,可将驯食料做成小颗粒软饲料,遍洒于池底,观察长吻鮠的摄食情况,逐步缩小投饵范围,最后过渡到食台上,实行“定点”投喂,饲料由小颗粒到大颗粒最后到面团状。由于长吻鮠具有集群的特性,在食台附近设置一台增氧泵,营造高溶氧微流水的环境,对长吻鮠的驯食效果及提高鱼种的成活率是很有帮助的。转食驯化过程持续11天左右。

4.日常管理

完成驯食后,拆掉围网,食台边的增氧泵保留几天,以便长吻鮠在大池塘中的食台上觅食。投喂率按5%~11%投喂,早晚各一次,由于长吻鮠喜夜晚活动,晚上投喂量占日投喂量的71%左右。投饲后以1~2小时吃完为宜。晴天,每天中午开增氧机1~2小时,并向池塘加注适量新水;阴雨天,每天早晨开增氧机1~2小时。

5.病害防治

(1)蝌蚪及螯虾 长吻鮠鱼苗进池培育时间,也正是青蛙、螯虾的繁殖季节,它们对长吻鮠的主要危害是与之竞食,螯虾还可能危害鱼苗。防治方法:用生石灰彻底清塘,巡塘时及时捞去蛙卵,必要时可在鱼苗下塘前,对全池用密眼网拖捕清除。

(2)车轮虫病 寄生于长吻鮠的鳃及体表,患此病的鱼身体消瘦,摄食少甚至不摄食,在鱼种培育阶段,该病非常普遍。防治方法:采用隔天全池泼洒硫酸铜、硫酸亚铁(5∶2)合剂1.2毫克/升,连续2~3次即可治愈。

6.结果

经过151天的培育,长吻鮠鱼种的平均全长为21.47厘米,平均体长为18.33厘米,平均体重为95克,成活率为81%,饵料系数为1.6。

二、成鱼养殖

1.鱼种的来源及运输

本试验所用的鱼种来源于湖北荆州,平均全长19厘米,平均体长17厘米,平均体重72.5克。鱼种在装运前停食24小时,采用卡车载敞口帆布箱运输,箱中装水1.5吨,由于路途较远,为防止堵车等因素导致长吻鮠缺氧窒息,车上备有液氧及增氧辅助装置。751尾鱼种经过近31小时的运输,运输成活率达99%。

2.饲养管理

成鱼养殖的饲养管理与鱼种培育阶段相似,由于长吻鮠对溶解氧的要求较高,每天加注新水,使日平均换水量为池水的11%左右,定时开启增氧机,保持池水的较高溶解氧是成鱼养殖的关键。日投喂量约为鱼体重的3%,分早晚二次投喂,晚上投喂量占日投喂量的71%。为提高鱼的生长速度,增强抗病能力,在饵料中应添加适量的维生素E。投喂量根据水质和吃食情况及时调整。

3.疾病防治

(1)肠炎病 随着投喂量的增加,尤其是在生长旺盛的7、8、9三个月,长吻鮠易患此病。防治方法:保证饵料及投饵工具清洁卫生,食台、池塘定期用生石灰或漂白粉消毒;药饵按每公斤饲料加5克呋喃唑酮拌饵投喂。

(2)锚头蚤 是成鱼养殖阶段最主要的病害,若不及时防治,可引起长吻鮠大量死亡。用1.5毫克/升的晶体敌百虫全池泼洒,连续几天,可控制此病。

4.结果

经过181天的养殖,长吻鮠的平均全长35.4厘米,平均体长为31.2厘米,平均体重为475克,成活率达85%,饵料系数为1.8。

三、小结与讨论

1.长吻鮠池塘苗种培育和成鱼养殖均取得较好的效果,其技术可归纳为以下几个方面:1安全精细的苗种运输;2鱼种阶段的平稳转食驯化;3定时增氧、及时加注新水等水质控制措施,满足了长吻鮠生长所需的较高溶氧;4病害的防治方面,采取无病先防、有病早治的措施,都保证了鱼种和成鱼较高的成活率。

2.在成鱼养殖池按每亩51尾套养规格为5厘米的鳜鱼,既能消灭或抑制池中的野杂鱼,又减少饲料的浪费和溶解氧的消耗。从试验结果看,鳜鱼的平均体重已达311克左右,达到提高养殖效率及经济效益的目的。若套养适量的滤食性鱼类,养殖效果会更好。

3.长吻鮠对硫酸铜很敏感,但多次施用小剂量(1.2毫克/升)的硫酸铜及硫酸亚铁合剂对防治车轮虫病是非常有效的,它还能抑制水绵生长、调节水质。

4.从长吻鮠鱼种培育的结果可以看出,鱼种的规格不够整齐,大小分化明显,******个体的体重为135克,最小个体的体重仅为61克,导致个体明显差异的原因可能是食台的数量不足,吃食不均。根据有关资料,每亩池塘应架设4~6个食台,适当增加食台数量,还可以降低饵料系数,提高养殖效率。

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